Перчики цвета слоновой кости, почти белые, в форме гофрированных колокольчиков, массой 15-30 гр, толщина стенки около 3 мм. Плоды слабоострые, сочные, хрустящие, с легким фруктовым вкусом. Острота по шкале Сковилла 1500 – 2500 SHU.
Используются во всех видах кулинарии. В свежем виде, добавляя в салаты. В выпечке для пикантности. Идеально подходят для тушения и запекания с мясом и овощами, а так же для солений и маринований. Можно сушить целиком.
Сорт среднеспелый, неприхотливый, очень продуктивный в условиях теплицы. Кусты крепкие, раскидистые, высотой около 70 см.
Требуется пространственная изоляция от сладких сортов перца.