Бычье сердце из Восточной Европы / Inima de Bou din Europa de Est

Томаты красные, крупные, сердцевидные, ребристые у основания, некоторые имеют красивые продольные грани, массой 350-700 грамм и более. Мякоть ароматная, бархатистая, мясистая, семян почти нет. Кожица тонкая, но прочная. Вкус великолепный, сладкий, с идеальным балансом кислоты и сладости.

Для салатов, соков, соусов, зимних заготовок.

Высокорослый среднеспелый сорт с отличной урожайностью. Крупные плоды даже на верхнем ярусе. В ЦР выращивать в теплице. Формировать можно в 2 стебля. При формировании в 1 стебель и нормировании кисти, отдельные плоды могут весить более 1 кг.

Старинная реликвия из Румынии. Сорт внесен в международный каталог исчезающих традиционных продуктов «Ковчег вкуса» (Ark of Taste) фонда Slow Food как уникальный аутентичный томат.